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reifen Apfel und einen Hauch Kräuterwürze mit einer saftigen Struktur und mineralischer Länge
Zöch befinden sich auf der kühlen Seite des Bisambergs im Weinviertel und genau daher kommt diese Frische und Kühle in deren Weinen
Im Keller verfolgt Simon Hornstein einen reduktiven
der sowohl jung getrunken als auch mit etwas Reife genossen werden kann
Die überwiegend südlich exponierten Hänge zählen zu den wärmsten Lagen der Champagne und ermöglichen eine perfekte Reife des Pinot Noir
Jonas Kurek - Blanc de Meunier Brut Nature 2019 Burgundercuvée reifen Apfel und einen HauchDer Blanc de Meunier vom Weingut Kurek in Nonnenhorn am Bayerischen Bodensee ist ein eleganter Sekt aus der Burgunder Rebsorte Pinot Meunier (auch bekannt als Schwarzriesling). Dieser Jahrgang 2019 beeindruckt mit einer feinen Perlage und klarer, trockener Stilistik (Brut Nature). In der Nase zeigen sich Noten von hellen und gelben Blten, reifer Aprikose, gelbem Apfel und Mandarine, begleitet von zarten Hefe Aromen und einem Hauch Honigwaffel. Am
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