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Die Ernte wird von Hand durchgeführt
Es werden nur wenige nummerierte Flaschen produziert
die der Ausbau im Holzfass beisteuert
Der Wein reift für 15 Monate in Barriques
Ausbau: 24 Monate Barrique
2019 "Zeferino" Toscana IGT La Banditaccia Sangiovese Montecucco Rosso, 75 cl, 15.5% Montecucco Die Ernte wird von HandDieses Juwel haben wir bei unserer Montecucco Rundreise im Herbst 2023 entdeckt. Ein grossartiger Sangiovese, der aus der Auswahl besten Trauben gewonnen wird, in Stahl vinifiziert und ber 26 Monate Barrique ausgebaut wird. Danach ruht er ca. weitere 6 Monate in der Flasche. Es werden nur wenige nummerierte Flaschen produziert, auch in der Magnum Version (300). Ein robuster und strukturierter Wein, von groer Eleganz und Komplexitt, mit ausgezeichnetem
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