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20% Malvasia Nera
Oktober 2016
Sein komplexes Bouquet ist eine Abfolge harmonischer Eindrücke
Südtiroler DOC
Ausbau: biologischer Säureabbau in großen Holzfässern (rund 12 Monate)
Zyme Celestino Gaspari: Kairos IGP Veneto Rosso, 2021 Größe:0.75l 20% Malvasia NeraZm Kairos Veneto IGT Rosso 2021 Der Kairos 2021 von Zm gehrt zu den auergewhnlichsten Rotweinen Italiens. Der Name Kairos stammt aus dem Altgriechischen und bedeutet der richtige Moment ein Symbol fr den perfekten Zeitpunkt der Lese und die harmonische Verbindung zahlreicher Rebsorten zu einem einzigartigen Wein. Jede Rebsorte wird separat gelesen und vinifiziert, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Erst nach dem Ausbau entsteht durch die Assemblage