Guanciale Alpina 500g Räucherspezialität Bauchspeck – Zartschmelzend & aromatisch

Bauchspeck – Zartschmelzend & aromatisch gereift

entwickelt er sein unverwechselbares

Mit einem Gewicht von ca

Über Birkenholz und Wacholder schonend geräuchert

Die Vielfalt der Alpenblumen verleiht ihm sein feines

Guanciale Alpina 500g Räucherspezialität Bauchspeck – Zartschmelzend & aromatischUnser Guanciale Alpina wird 2 Wochen gepkelt, 2 Wochen geruchert und anschlieend 8 Monate luftgetrocknet. So entsteht eine besondere Spezialitt mit fein eingelagertem Fett, zartem Schmelz und einem angenehm rauchigen Aroma. Ob zur Brettljause, auf frischem Bauernbrot oder als besondere Zutat in der Kche Guanciale Alpina bringt echten alpinen Genuss auf den Teller.