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Traubensorte: Weissburgunder und Chardonnay
finessenreiche und saftige Struktur
um die saftige Frische der Rebsortenfrucht auch im Wein maximal zu bewahren
um das Entstehen von schädlicher sekundärer Fermentation zu verhindern
kräftigen Fleischgerichten oder einfach so
Santa Cristina rosso - Toscana IGT, Santa Cristina histaminarm Traubensorte: Weissburgunder und ChardonnaySattes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase ein schmeichelnder Duft nach roten Beeren, reifen Sauerkirschen, etwas Drrfrchten und dezenten Holznoten. Im Gaumen unkompliziert, rund, mit geschmeidigen Tanninen, sehr fruchtbetont und gradlinig. Fruchtig fleischiger Abgang, mit guter aromatischer Nachhaltigkeit und der Verspieltheit des Sangiovese. Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: 60% Sangiovese, 40% Merlot Alkoholgehalt: 12. 5 % Vol.
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