vernaccia di san gimignano docg salcheto W20-21-champ-grandi note di sottobosco e cenni

note di sottobosco e cenni floreali

il Campo delle Oche è bianco che si esalta con ricchi piatti a base di pesce

Le cinque uve bianche sono invece vinificate assieme in acciaio e aggiunte al vino di riserva solera

zucchine e mandorle

ma soprattutto del modo in cui tutte le durezze e le morbidezze sintegrano tra di loro a formare quellunicum che è il corpo

vernaccia di san gimignano docg salcheto W20-21-champ-grandi note di sottobosco e cenniGiallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si avvertono profumi di ginestra, note di frutta gialla, echi di miele ed erbe aromatiche; al sorso rotondo, di buona struttura, equilibrato da vivace freschezza e sapidit. La Vernaccia di San Gimignano, prodotta dalla cantina Salcheto, ottenuta da uve coltivate secondo il disciplinare biologico nella vigna aziendale di Casa Lucii. In seguito alla vendemmia manuale e alla vinificazione in acciaio, il vino