2018 Gerard Fiou Sancerre Rouge Grand Roc Terroir de Silex Montepeloso greifen die dunkle Frucht und

greifen die dunkle Frucht und die würzige Seite des Weins sehr schön auf

die hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon und Syrah/Shiraz besteht

Ganze Trauben werden gepresst und der Wein reift 16–18 Monate ohne Umtopfen

Das Weingut liegt auf den berühmten Kies- und Tonböden des Plateaus und profitiert genau von jener Lage

In der modernen Ära haben dabei auch Winzer und Önologen wie Jean-Charles Le Bault de La Morinière beziehungsweise die Teams der Domaine eine wichtige Rolle gespielt

2018 Gerard Fiou Sancerre Rouge Grand Roc Terroir de Silex Montepeloso greifen die dunkle Frucht undDomaine Grard Fiou ist ein franzsischer Familienbetrieb im stlichen Loire Gebiet, der von den Vorfahren Grard Fious gegrndet und nach seinem Ruhestand von der sympathischen Familie Bourgeois bernommen wurde. Diese Familie ist der fhrende Hersteller von Sancerre und Pouilly Weinen: Ihr Know how kommt dem Weingut Domaine Gerard Fiou sehr zugute! Seit dem 15. Jahrhundert wird in dieser Gegend Wein hergestellt und Mnche haben geholfen, den Weinbau