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Die Vergärung und der Ausbau in neutralen Gefäßen dienen hier vor allem dazu
Würze und eine schöne Frische zusammen
der einen zugänglicheren und früher trinkbaren Stil bietet
Die Trauben werden am selben Tag vom selben Feld gepflückt
wo er 12 Monate ruht
Chateau Fonroque Saint Emilion GC 2020 Camparo Die Vergärung und der AusbauDer Chteau Fonroque Saint Emilion Grand Cru 2020 ist ein Paradebeispiel fr die elegante Handschrift des biodynamisch arbeitenden Weinguts, das seit 2006 zertifiziert kologisch und seit 2008 biodynamisch bewirtschaftet wird. In dieser besonderen Cuve aus Merlot und Cabernet Franc verbinden sich Ausdruckskraft und Finesse zu einer herausragenden Komposition, die den Jahrgang 2020 in Saint milion auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt. Tradition und
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