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Chefwinzer ist Frédéric Weber
weil die würzige Tiefe der Cuvée aus Grenache
Würze und seidiger Struktur
aber nicht modische Interpretation der Region
Rosenblüte und rote Kirsche mit Brioche
Saumur Champigny Terres Chaudes Domaine Des Roches Neuves Saumur Champigny, 2022 Porrets Chefwinzer ist Frédéric WeberDomaine des Roches Neuves Cabernet Franc aus Saumur Champigny zeigt 2022 khle Eleganz, saftige Frucht und die feine Kalkprgung der Loire. ber den Wein Domaine des Roches Neuves arbeitet in Saumur Champigny mit Cabernet Franc auf den typischen Tuffeau Bden der Loire, also Kalk mit Lehmanteil, die den Weinen Spannung und einen klaren, mineralischen Kern geben. Die biodynamische Bewirtschaftung passt gut zu diesem khlen Terroir, weil sie auf lebendige
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