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Entrecôte oder Lammrücken
Bei Gripa stammt die Syrah für diesen Saint-Joseph 2022 aus den steilen Hängen im nördlichen Rhône-Tal
tiefenbrunner
insbesondere Corinne Mentzelopoulos als Eigentümerin
bis der endgültige Wein verschnitten wurde
Frog’s Leap, Sauvignon Blanc, Napa Valley, 2022 Janots & Bos Entrecôte oder LammrückenChardonnay, bei dem das Gericht nicht dominiert. Elegant und klar im Ausdruck. Frog's Leap arbeitet seit 1985 mit demselben Weinberg zusammen und die ersten Reben wurden 1979 gepflanzt. Die Reben haben tiefe Wurzeln in alten Muschelschalen und Kalkstein, was dazu beitrgt, dem Wein seinen Charakter zu verleihen. Die Trauben werden in mehreren Durchgngen gelesen, sodass jede Parzelle ihre volle Reife erreicht. Die Trauben werden in ganzen Trauben