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Auch zu reiferem Camembert harmoniert er ausgezeichnet
Ausbau teilweise in Holz
um die Frische des Terroirs zu bewahren
GT 2022 — Martin Gojers Orange Gewürztraminer
ohne steril zu wirken
Clemens Busch Riesling Pünderich Kabinett VDP Ortswein 2024 BIO butcher Auch zu reiferem Camembert harmoniertClemens Busch in Pnderich ist eine der Kultadressen der Mosel. Der Pnderich Kabinett ist ein klassischer, fruchtiger Moselkabinett vom Ortswein Niveau jener leichte, feinse Rieslingtyp, der die Mosel weltberhmt gemacht hat. Der Pnderich Kabinett 2024 ist ein feiner, feinherber Moselriesling von beschwingter Art: helle Apfel und Zitrusfrucht, ein Hauch Pfirsich und eine khle, schiefrige Mineralitt, am Gaumen leicht, saftig und animierend, mit fein
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