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Ausbau in neuen und gebrauchten französischen Barriques
verwöhnt die Nase
Sein Geschmack nach Himbeeren hält bis zum Schluss an
feuchten Steinen
fast explodierende Nase
Camarcanda Bolgheri DOP '21 - 75cl Rueda Ausbau in neuen und gebrauchtenVinifikation Ausbau Die zwei Traubensorten werden getrennt voneinander vergoren. Nach der Maischegrung erfolgt die Assemblierung im Frhling. Anschliessend reift der Camarcanda 18 Monate in neuen und leicht gebrauchten Barriques, gefolgt von 6 Monaten Flaschenreifung. Degustationsnotiz In der Nase delikate Aromen von Cassis, dunklen Waldbeeren, Tabak und schwarzer Schokolade. Am Gaumen kraftvoll, zeigt viel przise Frucht, eine belebende Sure und