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Degorgiert mit niedriger Dosage im Extra-Brut-Stil
Als regionale Idee aus Burgund bieten sich Gougères an
und anschließend in einem reduktiven Verfahren vinifiziert
Der 2021er macht schon jetzt viel Freude
auch wenn der Fokus klar auf sorgfältiger Arbeit im Weinberg und einem zurückhaltenden Ausbau liegt
2015 Château Pontet-Canet Pauillac Grand Cru Classé Babylonstoren Degorgiert mit niedriger Dosage imDer 2015 Chteau Pontet Canet Pauillac Grand Cru Class zhlt zu den beeindruckendsten Weinen aus dem Mdoc und verbindet Kraft, Przision und bemerkenswerte Tiefe. Als biodynamisch geprgtes Referenzweingut in Pauillac steht Chteau Pontet Canet fr eine moderne, zugleich traditionsbewusste Interpretation des klassischen Bordeaux Stils. Der Jahrgang 2015 gilt in der Region als auergewhnlich und bringt die Qualitt und das Terroir des Chteaus besonders