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damit Holz nur unterstützt und nicht dominiert
Die Cuvée basiert auf Cabernet Sauvignon
Bei Bedarf kann der Wein nach mehrstündiger Dekantierung jung getrunken werden
schneller abgerundeter Wein mit feinem Traubencharakter
präzise und leicht poliert
2018 Château l'Eglise-Clinet Pomerol Joseph Drouhin damit Holz nur unterstützt undDer L'Eglise Clinet 2018 ist eine Mischung aus 90 % Merlot und 10 % Cabernet Franc. Die Reifung erfolgte in 70 % neuen Barriques. Im Glas hat der Wein eine tief rubinrote Farbe und ffnet sich mit einem atemberaubenden erdigen Duft, der durch Noten von Waldpilzen, moosiger Baumrinde und Mineralitt (nasser Kieselstein) akzentuiert wird und nach einigem Rollen einem Kern aus schwarzen Himbeeren, Pflaumenkonfitre und frischen Blaubeeren sowie einem Hauch