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auf dem die Reben
tief und sehr lang am Gaumen
Der aus der sanften Pressung der Glera-Trauben gewonnene Most gärt 8 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 18 Grad im Stahltank
Es handelt sich um ein besonders weitläufiges Gebiet
sein Rhythmus ist geprägt von einer fernen Würze und Säure für einen unvergesslichen Geschmack
franciacorta docg nature 2018 gatti W4-5-gen-best-buy auf dem die RebenLeuchtend strohgelb, mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase zeigen sich schne Noten von Zitrusfrchten und Brotkruste. Ein Hauch von Haselnuss, Heu und Kreide ffnet sich zu einem wrzigen, frischen und zufriedenstellenden Geschmack. Er hat eine gute Struktur und sein mineralischer Charakter kommt im Abgang zum Vorschein, der sehr lange anhlt. Nur wenige andere Null Dosis Schaumweine wie Gatti's Nature schaffen es, eine klare territoriale Matrix
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