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Die Rebstöcke wurden bereits 1898 gepflanzt
Die langen Lagerzeiten machen sich beim Genuss auf jeden Fall bezahlt
von feiner Tanninstruktur
auch eine leicht rauchige Note und etwas Wildleder
Man nennt ihn auch liebevoll «Barolo Bianco»
Amarone Valpolicella Riserva DOCG '15 - 150cl Jahrgang:2015 Die Rebstöcke wurden bereits 1898Vinifikation Ausbau Sanftes Pressen der getrockneten Trauben. Fermentation bei kontrollierter Temperatur und Mazeration fr 30 Tage. Der Wein reift 48 Monate in slawonischen Eichenfssern und weitere 12 Monate in der Flasche. Degustationsnotiz therischer Duft mit einem Hauch von Vanille. Wrziges Aroma mit einem Hauch von Kirsche, Bittermandel und Vanille. Voller, warmer und samtiger Geschmack.