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Der 2020 Benoit Ente Puligny-Montrachet Village harmoniert hervorragend mit feiner Küche
und die dunkle Frucht bleibt bis in den langen Nachhall präsent
frischer und reichhaltiger Abgang
wie bei Cognac
Der Wein reift anschließend etwa 20 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern
2023 Gevrey-Chambertin1er Cru Aux Combottes, Domaine Didier Amiot Ceretto Der 2020 Benoit Ente Puligny-MontrachetDer 2023 Gevrey Chambertin1er Cru Aux Combottes von Domaine Didier Amiot verspricht ein beeindruckendes Erlebnis voller Flle, Reichtum und Kraft. Diese bemerkenswerte Pinot Noir zeigt eine tief verwurzelte Dunkelfruchtigkeit und elegante Noten von Leder und Unterholz, welches in ihrem enormen Lagerpotenzial deutlich zum Vorschein kommt. Die Aux Combottes Lage, malerisch im nrdlichen Gevrey Chambertin an der Grenze zu Morey Saint Denis gelegen, bietet
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