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Nach der Gärung in kontrolliert temperierten Edelstahltanks reift der Wein zwölf Monate in französischen Eichenholzfässern
Diese sorgfältige Reifung verleiht dem Wein seine elegante Struktur und seinen komplexen Charakter
Der Prozess der Mazeration und die direkte Füllung in neue und gebrauchte Tonneaux sowie Betonei und Edelstahl tragen zu seiner einzigartigen Komplexität bei
Am Gaumen zeigt er sich komplex
Alexander Laible vergibt diesen Titel nur den besten Gebinden jeder Rebsorte
Le Serre Nuove dell`Ornellaia 2023 Chenin Blanc Nach der Gärung in kontrolliertLe Serre Nuove dell'Ornellaia Das Meisterwerk aus der Tenuta dell'Ornellaia Ein herausragender Jahrgang 2023 Der Jahrgang 2023 des Le Serre Nuove dell'Ornellaia markiert einen signifikanten Abschnitt in der Geschichte des renommierten italienischen Weinguts. Nach einem milden Winter erlebte die Vegetationsperiode zu Beginn Herausforderungen durch kurzzeitige Klteeinbrche im Mrz, welche jedoch die Knospen nicht beschdigten. Das darauffolgende warme
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