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ORT: Sancerre
Die Höhe von 550-650 m
CHARAKTERISTIK: fein
die zwischen 15 und 50 Jahre alt sind
Dieses aufwändig hergestellte Gesamtkunstwerk wurde für 12 Monate in Barriques ausgebaut
Wachenheimer Gerümpel 2020 Wein aus Frankreich ORT: SancerreWarum wir ihn lieben? Die Grenzlage zwischen Wachenheim und Forst offenbart deutliche vulkanische Einflsse durch den Basalt. Nachdem sich die reduzierten Aromen und die gelbe Frucht langsam entwickelt haben, zeigt der Wachenheimer Germpel von Brklin Wolf im Mund ein intensives Steinaroma, geprgt von der vulkanischen Bodenstruktur. Im Gegensatz zum strahlenden Bhlig, der von kalkhaltigem Gestein geprgt ist, findet man hier massives, dunkles und