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die Cuvée aus je 50 Prozent Zweigelt und Cabernet Sauvignon von alten Reben zwischen 12 und 45 Jahren auf Verwitterungsböden
sollte hier hängenbleiben — der Côte de Nuits hat hier nördlich ihrer prestigereichen Mitte echte Schätze zu bieten
kräftigem Rot oder leuchtendem Grün
• Kombinierbar mit Cuddly Rose
Die zweite Gärung erfolgt nach der "Méthode Traditionnelle" in der Flasche
Solemme Nature de Solemme, Blanc de Blancs, Brut Nature, Millésimé 2017 BIO beaujolais die Cuvée aus je 50Nature de Solemme ist die reinsortige Chardonnay Cuve des Hauses Blanc de Blancs aus einem sandig lehmigen Weinberg bei Chamery. Brut Nature, Millsim 2017, biozertifiziert. Kompromisslose Bio Vinifikation: keine Chaptalisierung, keine Filtration, keine Weinsteinstabilisierung, kein biologischer Sureabbau, kein Schwefelzusatz. Eine kompromissloser Cuve fr die Bio Champagner Schule. Nature de Solemme bedeutet die Natur von Solemme der Name unterstreicht