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die sofort beeindruckt
Jakobsmuscheln oder Hummer – ob pur
Durch die erneute Vergärung auf den Trestern getrockneter Trauben gewinnt dieser Wein an Tiefe
um das Bouquet zu öffnen und eventuelle Depots zu trennen
Im Keller erfolgt die schonende Pressung in kleinen Chargen
Bindella Vallocaia 1993 - 0,75l Enza la Fauci die sofort beeindrucktDer Bindella Vallocaia 1993 ist ein charakterstarker Toscana Rotwein, der die klassische Eleganz der Region mit der Kraft internationaler Rebsorten verbindet. Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot sorgen hier fr Tiefe, Struktur und Finesse ein Wein, der seine Reife mit bemerkenswerter Harmonie zeigt. Als gereifter Jahrgang aus dem Herzen der Toskana steht er fr jene stilvolle Verbindung aus Tradition und groer Lagerfhigkeit, fr die italienische
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