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leicht kohlenwasserstoffartige Riesling-Aromen hinzu
Der Domaine Sylvain Cathiard Vosne-Romanée 1er Cru „Aux Malconsorts“ 2023 gehört zu den begehrtesten Pinot Noirs aus dem Herzen der Côte de Nuits
Orangenschale und dezenten Gewürznoten vom langen Fassausbau dominieren
und bei diesem Wein ist der Holzeinsatz mit 42 Monaten in neuen Barriques besonders markant
eine temperaturkontrollierte Maischegärung mit natürlicher Hefe und anschließendem Ausbau in hochwertigen französischen Eichenfässern
2023 Pinot Noir, Charles Heintz Vineyard, Oceanic, Sonoma Coast Oak Trail leicht kohlenwasserstoffartige Riesling-Aromen hinzuOceanic 2023 Pinot Noir vom Charles Heintz Vineyard ist ein prziser, kstennaher Ausdruck von Sonoma Coast mit bemerkenswerter Frische, Spannung und Eleganz. Die Kombination aus alten Reben, khlem Pazifikklima und sorgfltiger Selektion verleiht der Cuve eine burgundisch anmutende Finesse, ohne ihre nordkalifornische Energie zu verlieren. Der Wein steht zugleich fr die lange Geschichte und den Kultstatus der Charles Heintz Lagen, die zu den spannendsten