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leicht scharf
Was man mit neutralem Alkohol
Holz wurde vorher mindestens 1 bis 3 Jahre getrocknet
vergoren und danach destilliert
mittlere Komplexität
Alte Quitte Flascheninhalt:40 ml leicht scharfAus Quittenbrand entsteht durch Fruchteinlage und Lagerung ein feines, leicht sssliches, aromatisches fruchtiges Getrnk. Alkoholgehalt: 40 % vol. Zutaten: Quitten, Zucker Lagerungszeit: mindestens 1 Jahr Dauer der Veredelung: 8 Monate Herkunftsland: Schweiz Aussehen: klar, goldgelb Nase: sauber, intensiv Zitrusnoten, sotrentypisches Quittenaroma, feine Aromen nach Ananas Gaumen: weicher Auftakt, reife Frucht, schn eingebettete Ssse und Sure, leicht
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