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Wurzeln in kiesigen und kalkhaltigen Sanden über Kalkstein-Untergrund
was Sie für Ihre individuellen Raumgestaltungsprojekte brauchen
kein Zucker-Zusatz
Die Familie Saahs bewirtschaftet den Nikolaihof seit den 1970er Jahren biodynamisch — und das gilt nicht nur für die Reben
in gemütliche Leseecken oder als stimmungsvolle Akzentbeleuchtung
Thomas Morey Maranges 1er Cru rouge La Fussière AOC 2023 bourboulenc Wurzeln in kiesigen und kalkhaltigenLa Fussire umfasst 41,86 Hektar und liegt im Nordosten von Maranges, direkt an der Grenze zu Santenay eine 1er Cru Lage mit Frucht und deutlichem Tannin, weshalb Morey hier bewusst auf starke Extraktion verzichtet, um die Wuchtigkeit nicht zu verstrken. Vergrung mit indigenen Hefen, neutrales Fass und Tank, 20 Prozent Neuholz, minimale Schwefelung erst im letzten halben Jahr. Krftiges, dennoch recht transparentes Purpur. In der Nase einladend und