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Herkunft: Italien- Piemont-Barbaresco
Pinot Grigio DOC Sanct Valentin 2021 Abtei Muri Weissburgunder 2022 Gewürztraminer Nussbaumer
ihre Reifekeller und Ihren botanischen Garten
In der Au in Tramin
Klassisches Pinzimonio (rohes Gemüse zum Dippen)
I CONTADINI:Peperoni “Cherry” Ripieni con Tonno - 230 g Naturkork Herkunft: Italien- Piemont-BarbarescoNach dem Trocknen wird das Gemse mit Wasser und Apfelessig gewaschen und einzeln von Hand mit im Mittelmeer gefangenem Thunfisch und Racale Kapern aus unserem Garten gefllt. Anschlieend wird jede einzelne Fllung vorsichtig in ein Glas gegeben. Zutaten: Cherry peppers (45%), sunflower seed oil, TUNA Euthynnus alletteratus Rafinesque (15%), capers, extra virgin olive oil, unrefined seasalt, apple vinegar, sugar, lemon juice.