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Im Mund ist er elegant und strukturiert
die Böden sind kalk- und kieselhaltig und verleihen den Weinen ihren unverwechselbaren mineralischen Charakter
mit einem Gleichgewicht von süßen Empfindungen und balsamischen Noten
mittelkräftig
Er vereint perfekt die verschiedenen Sortencharaktere der drei klassischen Rebsorten
spumante metodo classico rose farfalla rose ballabio W20-21-champ-sotto50 Im Mund ist er elegantHelle und leuchtende lachsrosa Farbe mit einer feinen Perlage. In der Nase vereinen sich die Dfte kleiner roter Frchte mit Zitrusfrchten und duftenden und zarten Rstnoten. Am Gaumen ist er vollmundig, frisch und sttigend und erreicht dank der Cremigkeit der Kohlensure den Gipfel der Eleganz. Der "Farfalla Ros" von Ballabio ist ein klassischer Schaumwein, der aus reinen Pinot Noir Trauben hergestellt wird. Nach der sanften Pressung der Trauben werden
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