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Als Selektion eines etablierten Winzerverbands unterstreicht dieser Brut die lange Tradition und das handwerkliche Können des Hauses De Saint-Gall
Vinifikation & Ausbau: Spontanvergärung traditionell in Zement mit behutsamer Extraktion
Mit Luft kommen Anklänge von feuchter Erde
Am Gaumen präsentiert sich der Cidre frisch und saftig mit einer animierenden
Abgefüllt wird minimal geschwefelt
Condrieu Les Cassines Paul Jaboulet Ainé Condrieu, 2024 Ærø Whisky Als Selektion eines etablierten WinzerverbandsDer Condrieu Les Cassines von Paul Jaboulet An ist ein charaktervoller Weiwein aus einer der renommiertesten Lagen der nrdlichen Rhne. Er steht fr die elegante, aromatische Seite des Viognier und verbindet Finesse mit Ausdrucksstrke ein moderner Klassiker mit regionaler Tiefe. Geschmacksprofil Im Glas zeigt er sich meist in hellem Strohgelb mit feinen goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich oft duftige Noten von Aprikose, Pfirsich, weien Blten
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