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Heiko und Ute
Erziehungsformen
Außer einer Kalkung im Jahr 2020 zur Regulierung des pH-Werts fand keine Düngung statt
der mit jeder Nase und jedem Schluck Zeugnis davon ablegt
Die Pinot Noir (Spätburgunder) von hier zeichnen sich dadurch aus
Mâcon Péronne 2023 Heiko und Ute100% Chardonnay der Domaines des Gandines in Cless im burgundischen Weinbaugebiet Mcon, das fr seine mineralischen Chardonnays bekannt ist. EIn sechsmonatiges Feinhefelager garantiert bei diesem Wein den Erhalt der Zitrusfruchtnoten, die fr Frische sorgen. Ein hinreiender burgundischer Chardonnay, der mit jeder Nase und jedem Schluck Zeugnis davon ablegt, mit welcher Sorgfalt im Weinberg und bei der Weinzubereitung gearbeitet wird.
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