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(100% Italiano)
Dauer der Mazeration: 25 Tage circa
Rosmarinaroma2%
Weinbereitungmit eingetauchtem Trester Verfahren
Erste Dekade Oktober
CONDIMENTO BALSAMICO BARRICATO 500ml (100% Italiano)BESCHREIBUNG Der konzentrierte Most und der Weinessig, aus denen dieser Condimento Balsamico Barricato besteht, werden aus den Trauben unserer Weinberge gewonnen, die nach alten Familienrezepten verarbeitet und zu Essig vergoren werden ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN Aussehen: klar und glnzend Farbe: bernsteinfarben Duft: angenehm essigartig, charakteristisch, anhaltend Geschmack: gut ausgewogen s sauer
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