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angenehm trocken mit feiner Phenolik und mittlerer Säure
vorm Genuss eine Stunde atmen lassen-
Das Zweitprojekt der energetischen Winzerin erzeugt aus 60 Jahre alten Reben und von kargen Kalkböden erfrischende Eleganz
Der Bouvet Ladubay Trésor Blanc Saumur Brut wird in der traditionellen Flaschengärung aus den Rebsorten Chenin blanc und Chardonnay produziert
spannende Nase
Château Clos du Moulin Cru Bourgeois seckinger angenehm trocken mit feiner PhenolikChteau Clos du Moulin Cru Bourgeois Mdoc Der Cru Bourgeois vom Chteau Clos du Moulin wird aus Merlot (60%) und Cabernet Sauvignon (40%) gekeltert. Die Weinberge von Clos du Moulin liegen in der Gemeinde St. Christoly du Medoc in unmittelbarer Nhe zur Gironde. Die Reben wurzeln hier in Kalkmergelbden mit einem hohen Kiesanteil. Die Nase des Weins wird durch dunkle Frucht (etwa Schwarzkische?) und einem Hauch wrziger Schokolade bestimmt. Sehr einladend.