werden schonend gepresst und in Fässern gelagert
damit genügend Struktur und Kellerpotenzial vorhanden sind
Der Wein hat ein ausgezeichnetes Alterungspotential und wird in den kommenden Jahrzehnten weiter an Komplexität und Tiefe gewinnen
der sich der Genossenschaft widersetzte und seinen eigenen Wein abfüllte
der das Châteaun 1935 erwarb und das moderne Kapitel des Weinguts begründete
2016 Gaja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino Rennina Villa Bucci werden schonend gepresst und inDie Geschichte des Weinguts Gaja beginnt im Jahr 1859, dem Jahr, in dem Giovanni Gaja, ein lokaler Weinbauer in Barbaresco im Piemont, ein Weinunternehmen unter seinem eigenen Namen grndete. Eine Generation spter ist es Angelo, der Grovater des heutigen Eigentmers, der mit der gleichen Entschlossenheit wie sein Vater weiter Wein herstellt. Untersttzt wird er dabei von Clotilde Rey, die er 1905 heiratete. Sie lehren ihren Nachkommen Giovanni, der nach