Mittagsbuffet mit Kafta Teig Für frische Genüsse und leichte

Für frische Genüsse und leichte Mahlzeiten:

Ingwer und Zitrone

gegrilltem Fleisch oder als Dip zu warmem Fladenbrot

Würziger Couscous kombiniert mit saftigem gebackenen Hähnchen

hausgebackene Mini-Brötchen

Mittagsbuffet mit Kafta Teig Für frische Genüsse und leichteab 15 Personen Buffet Inhalte: Vorspeisen: Muhammara (Vegan P) Walnuss Paprika Paste mit Granatapfelsirup und Olivenl Fattusch (Vegan, G) Gemse der Saison, mit frischer Minze und frittiertem arabischen Brot und einem Hauch von Granatapfelsirup Warme Gerichte Kafta Bi Tahina (S,P) Gehacktes vom Rind mit Kartoffeln und karamellisierten Zwiebeln in Tahina Sauce und Basmati Reis, garniert mit gersteten Mandeln. Bamieh Bi Khodar (Vegan) Okraschoten mit