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mit einem bemerkenswerten Tiefgang
intensiv und anhaltend
Williamsbirne) in Verbindung mit Zitrusfrüchten (Zitrone
Fermentation bei niedrigen Temperaturen
In der Nase Aromen von schwarzen und roten Beeren
Pinot Nero Ludwig DOC '21 - 75cl Gebinde:6er Karton mit einem bemerkenswerten TiefgangVinifikation Ausbau Traditionelle Maischegrung whrend 10 Tagen im Stahltank und teils im grossen Holzfass. Anschliessender biologischer Sureabbau, gefolgt von 16 monatiger Reife in Barriquefssern aus franzsischer Eiche. Degustationsnotiz In der Nase reife Aromen von roter Kirsche und Pflaumen, dazu wrzige Noten mit Zimt und Gewrznelken, elegant und harmonisch, vielschichtig, komplex und einladend. Im Gaumen besticht der Blauburgunder durch Eleganz und
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