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Eichen- und Robinienfässern
angenehme Herbe
Der Quattromani wird für über 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut
Danach reift der Jungwein in französischen Barriques (1/3 neu)
Zitruszeste und Steinobst sowie der Eindruck von Feuerstein oder warmem Schiefer stimmen auf die Eindrücke am Gaumen ein
Fusion V '14 - 75cl Gebinde:6er Karton Eichen- und RobinienfässernVinifikation Ausbau Dieser Wein wurde whrend 12 Monaten in zu 50% neuen und 50% gebrauchten (zweite Fllung) 225 Liter Eichenholzfssern ausgebaut. 90% der Fsser waren franzsisch, whrend die Traubensorte Malbec ausschliesslich in amerikanischem Holz reifte. Degustationsnotiz Elegantes Bouquet nach reifen Pflaumen, Datteln, Amarenakirschen, Flieder und einem Hauch von Anis und Vanille. Mit seinen komplexen Aromen von Lakritz, Schwarzkirsche, Zeder und
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