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Dazu dezente Noten von Vanille
enormer Kraft und Fülle
mit spürbarer Kohlensäure und gut integrierter Säure
Ausbau in französischen Barriques (100% neu) für 24 Monate
Der Gaumen wird nicht enttäuscht: Vollmundig und kraftvoll breitet er sich aus
Cuvée 1844 Cabernet Franc '23 - 75cl Gebinde:6er Karton Dazu dezente Noten von VanilleVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung, Saigne. Ausbau teils in neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Der komplexe Duftfcher von Sauerkirschen, Hibiskusblten, Zeder, Brotkruste, weissem Pfeffer, edlem Rauch und Teeblttern vereint sich zu einer wrzig fruchtigen Komposition. Am Gaumen vereinen sich Aromen von Drrpflaume, Brombeere, Orangenzeste, Mandel und Tabak. Ein ausbalancierter Cabernet