Pizza Napoli-Style: Fluffiger Teig, saisonale Variationen Alexander Huber Ai Ventura

Ai Ventura

ergänzt Reise- und Kulturwissen

Ein süßer Streifzug durch die luftige Patisserie: schicke Mini-Schäumchen im Streifenlook

für die es sich zu leben lohnt

Profiköchin Susann Kreihe hat sich mit einer Thermomix-Nutzerin der ersten Stunde zusammengetan

Pizza Napoli-Style: Fluffiger Teig, saisonale Variationen Alexander Huber Ai VenturaMichele Pascarella, Grnder der Pizzeria Napoli on the Road, wurde bei den Ferrarelle World 50 Top Pizza Europa Awards 2023 zum besten Pizzabcker der Welt gekrt. ber 65 Rezepte zeigen den original fluffigen Hefeteig und neapolitanisches Rag Schritt fr Schritt: Pizza mit Spargel und Speck im Frhling, Tonno e Cipolle im Sommer, Salsiccia mit Steinpilzen im Winter, dazu Antipasti, Dolci und Drinks. Fr alle, die zu Hause bessere Pizza wollen als in mancher