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Eukalyptus und Anis
Am Gaumen mit viel Extrakt und Tannin
Im Gaumen wunderbar ausbalanciert mit einem Abgang
9 Monate im französischen Eichenfass
Dieser Wein ist der ideale Begleiter zu geschmacklich intensiven kulinarischen Spezialitäten
Champagne Philipponnat brut Royale Réserve - 150cl Touriga Eukalyptus und AnisDegustationsnotiz Wrzigkeit und Fruchtigkeit halten sich wunderbar intensiv am Gaumen die Waage, gesttzt von einer lebendigen, krftigen Mousse. Die feine Perlage und die goldgelbe Robe erfreuen das Auge. Sein Duftfcher reicht von Butter Mandel Gebck, Johannisbeergelee und Apfeltarte bis hin zu Jasmin, kandierter Orange und Aprikose. Im Mund keine strenge Herbheit, sondern Geschmacksflle mit reifen Fruchtnoten und mineralischen Akzenten, die im Abgang