isola dei nuraghi passito igt angialis 2019 argiolas 0 5l W2-3-generica Er wird in verglasten Zementbehältern

Er wird in verglasten Zementbehältern auf seinen eigenen Hefen etwa neun Monate lang ohne malolaktische Gärung vinifiziert und ausgebaut und dann in Flaschen abgefüllt

In der Nase ist er offen und sehr frisch und erinnert an Erdbeeren

ohne dass man sich mühsam auf eine professionelle Verkostung vorbereiten muss

Vor der Degorgierung ruhen die Flaschen etwa zwei Jahre lang auf der Hefe im Keller des Hauses

leuchtend rosa Farbe

isola dei nuraghi passito igt angialis 2019 argiolas 0 5l W2-3-generica Er wird in verglasten ZementbehälternGiallo dorato vivo, al naso esprime belle note di miele, di zafferano, di albicocca disidratata, di marmellata di arance. Al palato dolce, sinuoso, ben sostenuto da una certa freschezza ed una bella nota sapida. Lunghissimo, chiude su note di frutta matura, dolci e trascinanti. LAngialis un vino dolce, unico ed inimitabile. Vinificato in acciaio e lasciato maturare per circa un anno in piccoli fusti di rovere francese, l'Isola dei Nuraghi Passito IGT