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Nach zwei Schlucken liefert die Montmell-Geschichte reichlich Gesprächsstoff
Mergelterrassen
Jahrgang 2021 zeigt Brombeere und schwarzen Pfeffer – ideal zu zwei Lammkoteletts und einem Licht auf dem Tisch
getragen von frischer Säure
Der kühle Jahrgang 2021 straffte die Struktur
kobal pet nat rose sekt ptuj slowenien trocken Nach zwei Schlucken liefert dieTrb trifft Knackig. Erdbeere. Himbeere. Pfirsich. 35 Jahre Reben. 400 m Hang. Abgefllt, whrend die Grung noch luft: Blaufrnkisch Pet Nat unter Kronkorken, naturtrb auf der Vollhefe. Erdbeer Himbeer Duft, kernige Perlage und ein steiniger Abschluss feierlich ohne Champagner Etikette. Bojan Kobal bezieht Blaufrnkisch von 35 jhrigen Reben auf sdexponierten Mergelhngen in Haloze auf 250400 m. Nach nur vier Stunden Maischestand vergrt der Most mit