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Das Herbstwetter war den ganzen Oktober über sehr stabil
die die Gärung mit Restsüße beenden
die vor Säureeinbruch schützten
Das Grundstück ist in ca
Die Produktion wurde in den letzten Jahren etwas reduziert
2022 Rosé of Pinot Noir, Lucas & Lewellen, Santa Barbara County, 1,5 l. Falster Destilleri Das Herbstwetter war den ganzenAufregender Roswein, bei dem 94 % Pinot Noir und 6 % Viognier gemeinsam vergren. Die Trauben werden frh am Morgen gelesen, gepresst und ber Nacht in Stahltanks mazeriert. Auf diese Weise erhlt der Most durch die Pinot Noir Traube seine feine rosa Farbe. Das Aroma ist komplex mit Fruchtschichten, feinen kleinen roten Beeren und Feuerstein. Es ist ein saftiger Wein, der gut zu asiatischen Gerichten und BBQ passt. Lucas & Lewellen ist das Ergebnis des
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