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sogar kandiert
ein historisches Etikett der Weinkellerei
Die Gärung mit langer Mazeration erfolgt in Holzbottichen
aus denen nach sorgfältiger manueller Sortierung der Barolo Cannubi DOCG der Kellerei Brezza entstand
110 Monate ruht er in Stahl und Zement auf seinem Hefesatz
venezia giulia merlot igt 2009 radikon 1l no-biz sogar kandiertSehr intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, in der Nase ein Geruchsprofil von seltener Tiefe. Fruchtig, wrzig, balsamisch, sehr lang, mit stndigen Anklngen an Farn und Lakritznoten, elegant und samtig am Gaumen. Ein auergewhnliches Gleichgewicht zwischen Sure und Tanninen mndet in einen Abgang von seltener Finesse und Ausdauer. Ein legendrer Merlot, der von vielen als die beste italienische Interpretation dieser weltweit verbreiteten Rebsorte
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