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Das Wechselspiel aus Säure und Cremigkeit gelingt sehr gut
vielseitig und inspirierend
ausgebaut über 18 bis 24 Monate in französischen Eichenfässern (rund 25 % Neuholz)
Als Wandfarbe sorgt Creme Beige für eine warme
Dank der Reifung in Barrique-Fässern ist dieser Wein kraftvoll und dennoch angenehm zu trinken
Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl Trie Speciale, Sélection de Grains Nobles 2005 tinto cão Das Wechselspiel aus Säure undDie Trie Speciale SGN aus dem Clos Windsbuhl in der vollen 0,75L Flasche doppelt so viel wie die 0,375L Version dieses legendaeren Dessertweins. Mit ueber 20 Jahren Flaschenreife und nur 6,5 % Alkohol ist dieser Wein ein Monument der Konzentration aus einzeln gelesenen, edelfaulen Beeren auf dem kuehlen Muschelkalk bei Hunawihr. Tiefes, fast mahagonifarbenes Bernstein. Die Nase ist von ueberirdischer Komplexitaet: kandierte Orangenschale, Dattelsirup,
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