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Anne-Claude Leflaive führt das Anjou-Anwesen biodynamisch zertifiziert
wenn der Wein rot ist
Mit seinen kompakten Maßen passt er in fast jede Ecke: als Nachttisch neben dem Bett
Wer Cabernet Franc nur aus dem Loiretal kennt
die sich aus der vierzigjährigen Solera-Tradition speist — die ältesten Reservenweine geben den Bass
Chandon de Briailles Corton-Bressandes Grand Cru rouge, Sans Sulfites Ajouté AOC 2021 BIO tinta roriz Anne-Claude Leflaive führt das Anjou-AnwesenDie Sans Sulfites Variante des Corton Bressandes ein Grand Cru ohne zugesetzten Schwefel, nur mglich, wenn Traubenmaterial und Weinbergspflege makellos sind. Chandon de Briailles gehrt zu den wenigen Domnen, die sich dieses Risiko bei einem Grand Cru leisten: biodynamisch seit 2005, Demeter zertifiziert, mit Jahrzehnten Erfahrung in der schwefellosen Vinifikation. 2021 war im Burgund ein khler Jahrgang mit niedrigen Ertrgen, der von Natur aus gesundes