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Die reinsortige Palomino (Listan Blanc) Traube entfaltet hier ein besonders frisches
Unter Paul‑Vincent Avril setzt das Weingut konsequent auf niedrige Erträge
gefolgt von einem Ausbau in Holz – meist in Barriques und größeren Fässern – um Struktur
Das kühle Mikroklima mit starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht sorgt für eine langsame Reife und bewahrt die natürliche Säure und Aromatik der Rebsorte
Kraft ohne Härte und Ausdruck ohne Übertreibung
Domaine Marey Aloxe Corton Les Bruyères 2023 Pavie Macquin Die reinsortige Palomino (Listan Blanc)Der Domaine Marey Aloxe Corton Les Bruyres 2023 ist ein charakterstarker Pinot Noir aus dem Herzen der Cte de Beaune, der die eher kraftvolle, wrzige Seite der Bourgogne eindrucksvoll zeigt. Aus einer Einzellage in Aloxe Corton stammend, verbindet er die typische Finesse der Rebsorte mit der Struktur und Tiefe, fr die das Dorf berhmt ist. Dieser Jahrgang prsentiert sich bereits jung bemerkenswert zugnglich, besitzt aber genug Substanz, um sich ber