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Cava Vega Medien Brut Ecológico ist ein frisch-fruchtiger
Am Gaumen mittelkräftig mit straffer
weil die gelbe Frucht des Jahrgangs 2023 hier eine schöne Brücke schlägt
Der Jahrgang 2021 spricht insgesamt eher für Spannung und Definition als für Opulenz
sondern spielt auch eine bedeutende Rolle bei der Wahrung der Traditionen und des Rufs dieser angesehenen Region
Paul Chavy, Aloxe-Corton 2024 Michel & Stephane Ogier Cava Vega Medien Brut EcológicoAloxe Corton 2023 von Paul Chavy ist ein charaktervoller Pinot Noir aus dem Herzen der Cte de Beaune kraftvoll, przise und mit burgundischer Noblesse. Der junge Winzer aus der renommierten Chavy Familie verbindet kompromisslose Traubenselektion mit moderner, puristischer Kellerarbeit, um das Terroir klar zum Sprechen zu bringen. USP: Strahlend reine, spannungsgeladene Interpretation von Aloxe Corton mit hoher Przision und Lagerpotenzial. Besondere
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