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Speck und Tabak
Der wohl berühmteste Wein der Familia Torres
Diese in limitierter Menge produzierte Gran Reserva wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen abgefüllt
der spätreife Cabernet Sauvignon erst ab Ende des Monats
Wildgerichten
Primitivo - Puglia IGT, Feudo Badalà - San Rocco vegan Speck und TabakEdler und robuster Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. Weiniges und reichliches Bouquet, trocken, angenehm Tannin haltig und samtig. Land: Italien Region: Puglia Traubensorte: 100% Primitivo Alkoholgehalt: 13. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, 4 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 18 C Vinifikation Ausbau: 15 Tage Mazeration mit Trester bei kontrollierter Temperatur mit ausgewhlten Hefen. 3 Monate lang ruht er in
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