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selektiver Handlese und feinfühligem Holzeinsatz hat sich die Domaine einen exzellenten Ruf erarbeitet und zählt zu den Referenzen der Appellation – besonders
nahtlos und vielschichtig
darunter gegrilltes Gemüse
behutsam gefüllt
Nach der Vinifikation reift der Wein 12 bis 14 Monate in französischen Eichenfässern
Tenute di Nuna, Etna Bianco 2020 Pradelou selektiver Handlese und feinfühligem HolzeinsatzTenute di Nuna Etna Bianco 2020 ist ein charakterstarker Weiwein von den Hngen des tna, wo Reben auf Vulkanasche, Basalt und mineralreichen Bden wurzeln. Hauptschlich aus der autochthonen Carricante Traube gekeltert, verbindet dieser Wein spritzige Sure, salzige Mineralitt und subtile Flle zu einem sehr eleganten Profil. Die biodynamische Bewirtschaftung und die Hhenlage zwischen 500 und 700 Metern verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Klarheit und