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animierende Säure und zarte Cremigkeit
um eine konstant hohe Qualität und einen besonders harmonischen Charakter sicherzustellen
selektive Handlese in mehreren Durchgängen (Vorlesen)
Dank der hochwertigen Grundweine und der längeren Lagerung auf der Hefe besitzt der 2018er ein sehr gutes Reifepotenzial von mehreren Jahren – er wird mit etwas Flaschenreife an Komplexität und Tiefe noch weiter gewinnen
Im Keller setzt Eben Sadie konsequent auf minimale Intervention: schonende Ganztraubenpressung
Schäfer-Fröhlich Felsenberg GG 2021 MG Spanien animierende Säure und zarte CremigkeitDer Schfer Frhlich Felsenberg GG 2021 in der Magnumflasche ist ein groer Riesling von einem der markantesten Lagenweine der Nahe. Er verbindet enorme Spannung mit reifer Eleganz und zeigt eindrucksvoll, wie przise und zugleich tiefgrndig Riesling vom vulkanischen Porphyrboden sein kann. Als Groes Gewchs aus der VDP. GROSSE LAGE Felsenberg gehrt dieser Wein zu den Flaggschiffen des Gutes und zhlt Jahr fr Jahr zu den gesuchtesten Spitzenrieslingen