einschließlich der malolaktischen Gärung
Das Ergebnis ist ein duftender und frischer Schluck
die so gut in der Flasche reifen können wie die aus dem Keller von Serge Mathieu
der eine frische und würzige Ader hervorhebt
Er ist ausgewogen und verbindet seine angeborene Säure perfekt mit einer gewissen Weichheit und einer deutlichen Spur von Saftigkeit
cremant d alsace brut reserve alsace willm W32-35-sconto10 einschließlich der malolaktischen GärungStrohgelbe Farbe mit grnlichen Reflexen, durchzogen von anhaltender Perlage. In der Nase zeigen sich zarte blumige Aromen. Der Geschmack ist wohlriechend, fruchtig, angenehm flieend und von guter Frische. Ein klassischer Crmant, angenehm und unmittelbar in seiner Schlichtheit. In der Mischung berwiegt der Weiburgunder, der Frische, Struktur, Krper und eine gute Cremigkeit verleiht. Der Grauburgunder sorgt fr Weichheit, der Chardonnay fr Eleganz und