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die Saftigkeit überdeckt die Säure fast vollständig
Himbeeren und kandierten Veilchen treffen auf eine subtile Würze
Er passt ebenfalls hervorragend zu Wildgerichten und reifem Käse
2020 brachte im Bordeaux konzentrierte Trauben mit guter phenolischer Reife
zugleich außergewöhnlich elegante Cabernet-betonte Bordeaux
2024 Le Vieux Donjon Blanc, Châteauneuf-du-Pape Chateau Carbonnieux die Saftigkeit überdeckt die SäureLe Vieux Donjon Blanc 2024 ist ein rares Wei aus Chteauneuf du Pape, der Frische, Finesse und Tiefe auf beeindruckende Weise vereint. Saftige Zitrusfrucht trifft auf exotische Akzente, getragen von khler Mineralitt und einer superklaren Struktur. Ein charaktervoller Weiwein aus groer Appellation in kleinen Mengen und mit hohem Anspruch erzeugt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit leicht grnlichen Reflexen. Die Nase ist